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  1. wheat 相關
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  1. Wheat Starch 又稱澄麵、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉,成份...

  2. 澄粉 ( Wheat Starch),又稱澄麵、汀粉、小麥澱粉。它本來就是製造麵筋的副產物...

  3. ...後看起來晶瑩剔透,其作用就像西式糕點裡的明膠或洋菜。 澄麵(或澄粉) Wheat Flour / Wheat Starch...

  4. ..., and Accent. It used to be predominantly made from wheat gluten, but is now mostly made from bacterial fermentation; it is acceptable...

  5. ...糯米粉或稱元宵粉。用來作麻薯、湯圓、串丸子..都很實用。 小麥胚芽 Wheat Germ :小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,是咖啡色屑狀粉末。也有一種是...

  6. ... old Shaoxing, old Shaoxing, Shaoxing, red wine, wheat stick Lun(12 years)

  7. ... Brown rice,黑糯米   black glutinous rice, 小米  millet, 小麥   wheat ,蕎麥   buckwheat, 芡實  Qian is solid, 燕麥  the oats,蓮子...

  8. ...2014-01-31 16:26:47 補充: http://www.ehow.com/how_7855608_measure-moisture-content- wheat -grains.html 穀類的含水量是 = (水重量/穀物濕重量) x 100% 是【濕...

  9. ...什麼? 1黑麥粉+麵粉 2.黑麥製 <http://seed.agron.ntu.edu.tw/cropsci/ wheat /Festu.htm> 為什麼會有黑色的麵粉? 1.黑麥原本為小麥田中的雜草...

  10. .../DbListItem.asp 資料庫: 材料介紹 中文名: 澄粉 英文名: Wheat Starch 英文簡寫: 無 分類: 粉類 說明: 又稱澄麵、澄粉、汀粉...

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