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  1. 無甜巧克力 ( Unsweetened Chocolate)沒有添加任合糖或牛奶等成份,因為味苦所以不能直接食用...

  2. ...煉乳濃稠,但比牛奶稍濃,因此英文也叫 Evaportated Milk 或 Unsweetened Condensed Milk,以期和煉乳的 Sweetened Condensed...

  3. ...也略遜一籌。假如還喜歡更苦一點的,可以把部分苦甜巧克力換成無糖巧克力( unsweetened or bitter chocolate)。 2008-11-30 17:43:02 補充: 3. 如果用杏仁片沾裹,最好...

  4. ...也略遜一籌。假如還喜歡更苦一點的,可以把部分苦甜巧克力換成無糖巧克力( unsweetened or bitter chocolate)。 3. 如果用杏仁片沾裹,最好儘快吃完,因為杏仁放久易...

  5. ... Liquor (although most any will liquor is ok) o bakers unsweetened choclate. o 4-6 tablespoons of sugar if cookies heavily sugar ...

  6. ...也略遜一籌。假如還喜歡更苦一點的,可以把部分苦甜巧克力換成無糖巧克力( unsweetened or bitter chocolate)。 3. 如果用杏仁片沾裹,最好儘快吃完,因為杏仁放久易潮...

  7. ...檸檬皮(只取黃色部分) 三湯匙檸檬汁(喜食酸者可多加) 一杯半不甜的椰絲( unsweetened flaked coconut) 作法做酥皮:將麵粉、糖、核桃油拌勻,放在九英寸方型...

  8. 蛋糕 3盎司不加糖CHOCLATE ,磨碎或切碎 2杯多用途麵粉 1茶匙發酵粉 牙垢的四分之一茶匙奶油 ½茶匙鹽 半杯黃油或人造黃油,在室溫下 1 1/ 3杯砂糖 2個大雞蛋 ¾杯酸奶 1茶匙香草或巧克力提取物 充填結霜 2杯糖粉 1杯蔬菜起酥油 1茶匙巧克力糖漿 1½杯朗...