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  1. 蛋糕 3盎司不加糖CHOCLATE ,磨碎或切碎 2杯多用途麵粉 1茶匙發酵粉 牙垢的四分之一茶匙奶油 ½茶匙鹽 半杯黃油或人造黃油,在室溫下 1 1/ 3杯砂糖 2個大雞蛋 ¾杯酸奶 1茶匙香草或巧克力提取物 充填結霜 2杯糖粉 1杯蔬菜起酥油 1茶匙巧克力糖漿 1½杯朗...

  2. 材料: 白糖…兩杯 中筋麵粉…一又四分之三杯 不甜的(無糖的)可可粉…四分之三杯 蘇打粉(烘焙用)…一又二分之一茶匙 泡打粉…一又二分之一茶匙 鹽…一茶匙 蛋…兩顆 牛奶…一杯 蔬菜沙拉油…二分之一杯 香草精…兩茶匙 白開水…一杯...

  3. 考古學家已經發現馬雅人的文明 ,是在現在墨西哥的東西,在 2,600 年以前喝巧克力 (beverlage好像打錯了因該是beverages)飲料的陶器。 他們來自當地中美洲熱帶的可可子樹的豆子,而且使用它們製造成可可粉。 可可粉被享用很久的時間在美國是因為不甜而且被調味辛辣的胡椒粉...

    分類:社會與文化 > 語言 2006年10月26日

  4. 巧克力方旦糖 成份 為方旦糖 1 tbsp/15 g加上2棍子(1個杯子)/226 g未醃漬過的黃油 不甜的可可粉,打掃灰塵的 8 oz/210 g黑暗的巧克力(70%可可粉固體),切好 4個大自由放養的雞蛋 4個大自由放養的蛋黃 2/3杯子/135 g糖 1/3杯子/50 g多用途面粉,被過濾 為調味汁 1個杯子/240 ml纯奶油 8 oz/225 g...

  5. 1.檸檬瑪德蕾妮Lemon Madeleines 食譜: 2 個蛋 1/4 杯糖 1/2 杯低筋麵粉 1 匙泡打粉 4 匙融化了的奶油 1 個檸檬, 檸檬汁跟香味 *將蛋與糖輕輕攪伴, 再加入檸檬汁 *加入篩過的泡打粉跟麵粉, 然後加入溶化的奶油 *靜置一小時 *把模型預熱五分鐘, 大火華氏425烤十分鐘...

    分類:社會與文化 > 語言 2007年03月18日