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  1. ... Butter )、無鹽奶油( Unsalted Butter ),從字面上就可以得知是以有無...有鹽及無鹽奶油兩種 其無鹽奶油( Unsalted Butter ) 通常用於烘培及甜點。 其...

  2. ...this slightly spicy dessert. 8 tablespoons unsalted butter , room temperature 1 cup sugar 1/2 teaspoon ground...if necessary 3 tablespoons melted unsalted butter or vegetable oil 4 lemons Crème...

    分類:社會與文化 > 語言 2005年04月10日

  3. ...有加食鹽者謂之加鹽乳酪(salted butter ),反之,不加鹽者謂之無鹽乳酪( unsalted butter ) ,又乳油經發酵製成者約酸性乳酪,或單稱發酵乳酪(sour ream butter 或...

  4. ...)0.7%,水87%。無鹽奶油(Salted Butter ) 及 含鹽奶油( Unsalted Butter )一般做點心建議使用無鹽奶油,鹽分的使用完全依食譜來做調整而不必去估算...

  5. ...材料 >Ingredients: 砂糖 sugar...125g 鹽 salt...2g 無鹽奶油 unsalted butter ...125g 全蛋 eggs...60g 葡萄乾 raisins...125g 動物性鮮奶油 (a...

  6. ...乳糖(Lactose)佔4.9%,灰分(Ash)0.7%,水87%。 無鹽奶油( UnSalted Butter ) 及 含鹽奶油(Salted Butter ) 一般做點心建議使用無鹽奶油...

  7. 重乳酪蛋糕↓ 重乳酪蛋糕 材料:cream cheese 300g、suger 60g、 unsalted butter 40g、消化餅100g、蛋黃 2、檸檬汁1大匙、酸奶油200g、糖粉2大匙 做法: 1餅乾...

  8. ...: 180g Butter (請註明奶油是加鹽salted butter 還是不含鹽的 unsalted butter , ) 180g White sugar (請注意喔, 英文裡面白砂糖是white sugar, 黃糖是brown...

    分類:社會與文化 > 語言 2007年04月19日

  9. ... Cookies) Ingredients : (Recipe yield : 30) 110g unsalted butter , softened 3/4 cup confectioners' sugar (powder sugar) 1/2 tsp...

  10. ...從牛奶提煉出,分成 2 種: 含鹽奶油 (SALTED BUTTER ) 無鹽奶油 ( UNSALTED BUTTER ) 通常做西點時,所使用的奶油是無鹽奶油, 因為含鹽奶油中的鹽分會影響西點...