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  1. ...鹽奶油(Salted Butter)、無鹽奶油( Unsalted Butter),從字面上就可以得知是以有無含鹽...89分) 可分成有鹽及無鹽奶油兩種 其無鹽奶油( Unsalted Butter) 通常用於烘培及甜點。 其Whipped...

  2. ...)0.7%,水87%。 無鹽奶油(Salted Butter) 及 含鹽奶油( Unsalted Butter) 一般做點心建議使用無鹽奶油,鹽分的使用完全依食譜來做調整...

  3. ...乳糖(Lactose)佔4.9%,灰分(Ash)0.7%,水87%。無鹽奶油( UnSalted Butter) 及 含鹽奶油(Salted Butter)一般做點心建議...

  4. ...從牛奶提煉出,分成 2 種: 含鹽奶油 (SALTED BUTTER) 無鹽奶油 ( UNSALTED BUTTER) 通常做西點時,所使用的奶油是無鹽奶油, 因為含鹽奶油中...

  5. ...注意喔 塗吐司用salted 或 light-salted(薄鹽) 做甜點無鹽的叫 unsalted 因為有時候中文標示不一定會做好 一不小心就買錯了 2007-10-27 12:39...

  6. ...4 cups corn off the cob 6 cups water 4 tablespoons unsalted butter 1 tablespoon flour 1 large egg salt and pepper to taste Procedure...

  7. ... Cookies) Ingredients : (Recipe yield : 30) 110g unsalted butter, softened 3/4 cup confectioners' sugar (powder sugar) 1...

  8. ...不能確定耶....奶油分為:無鹽奶油(Salted Butter) 及 有鹽奶油( Unsalted Butter )。若去材料店買,店家也都會冰箱裡有做標示牌,若怕萬一買錯...

  9. ...材料 >Ingredients: 砂糖 sugar...125g 鹽 salt...2g 無鹽奶油 unsalted butter...125g 全蛋 eggs...60g 葡萄乾 raisins...125g 動物性鮮奶油...

  10. ... baking powder Salt 1 / 2 tsp 5 tablespoons unsalted butter Apricot one piece 1 / 2 cup 2 tablespoons milk Egg...