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  1. ...筋麵粉 all purpose flour 100克 泡打粉 baking powder 4克 無鹽奶油 unsalted butter 100克 蜂蜜 honey 30克 做法: 1. 先將奶油切塊後,在爐火上煮至融化...

  2. ...35g sugar 30g egg 25g lemon zest 1/2 tsp whipping cream 1 tbsp melted unsalted butter 12g baking powder 1/8 tsp melted butter(for greasing...

  3. 泡 芙=puff 奶油泡芙材料: 1 杯牛奶 (1 cup milk ) 1/4 磅無鹽奶油 ( unsalted butter 1 stick) 一小撮粗鹽 (Pinch kosher salt) 1 杯中筋麵粉 (1 cup all...

  4. 你好.基本上如果你的用量夠大的話.到是可以考慮直接跟中盤商叫貨. 先介紹你一個中盤商的資料: 台揚食品有限公司  (03) 329-1111  桃園縣龜山鄉東萬壽路311巷2號雖然不是位在大台北地區.但這間可說是北台灣最大間的中盤商.東西可說是應有盡有.價格當然是比外面便宜一些...

  5. ... powder 1/8 teaspoon salt 1 cup (226 grams) (2 sticks) unsalted butter, room temperature 1 cup (200 grams) superfine or castor sugar 4 large...

  6. ...取出,冷卻後再加以裝飾即可完成。 巧克力酥 材料: 無鹽奶油 1/2 杯 ( Unsalted Butter) 苦甜巧克力 280 克 (Bittersweet Chocolate...

  7. ... / 材料: 125 g Dark chocolate / 125克 黑巧克力 125 g Unsalted butter, sliced / 125克 無鹽牛油,切片 3 pcs Egg yolks...

  8. ... Cream)、卡士達粉 (Custard Powder) 無鹽奶油( UnSalted Butter) 含鹽奶油(Salted Butter) 2006-10-26 22:13:03...

  9. ...分鐘後取出,冷卻後再加以裝飾即可完成。 巧克力酥 材料: 無鹽奶油 1/2 杯 ( Unsalted Butter) 苦甜巧克力 280 克 (Bittersweet Chocolate...

  10. ...再加上藍莓熔化後的天然香味,真是人間美味!材料:蛋糕底 無鹽奶油1/2杯 ( Unsalted Butter) 需先放在室溫軟化白砂糖1/2杯 (Sugar)蛋1個香草精1...