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  1. ...35g sugar 30g egg 25g lemon zest 1/2 tsp whipping cream 1 tbsp melted unsalted butter 12g baking powder 1/8 tsp melted butter(for greasing...

  2. 泡 芙=puff 奶油泡芙材料: 1 杯牛奶 (1 cup milk ) 1/4 磅無鹽奶油 ( unsalted butter 1 stick) 一小撮粗鹽 (Pinch kosher salt) 1 杯中筋麵粉 (1 cup all...

  3. 重乳酪蛋糕↓ 重乳酪蛋糕 材料:cream cheese 300g、suger 60g、 unsalted butter 40g、消化餅100g、蛋黃 2、檸檬汁1大匙、酸奶油200g、糖粉2大匙 做法...

  4. ...再加上藍莓熔化後的天然香味,真是人間美味!材料:蛋糕底 無鹽奶油1/2杯 ( Unsalted Butter) 需先放在室溫軟化白砂糖1/2杯 (Sugar)蛋1個香草精1...

  5. ...)0.7%,水87%。無鹽奶油(Salted Butter) 及 含鹽奶油( Unsalted Butter)一般做點心建議使用無鹽奶油,鹽分的使用完全依食譜來做調整...

  6. ... Cream)、卡士達粉 (Custard Powder) 無鹽奶油( UnSalted Butter) 含鹽奶油(Salted Butter) 2006-10-26 22:13:03...

  7. ...乳糖(Lactose)佔4.9%,灰分(Ash)0.7%,水87%。 無鹽奶油( UnSalted Butter) 及 含鹽奶油(Salted Butter) 一般做點心建議...

  8. ... / 材料: 125 g Dark chocolate / 125克 黑巧克力 125 g Unsalted butter, sliced / 125克 無鹽牛油,切片 3 pcs Egg yolks...

  9. ....moninet.com.tw/board/topic.cgi?forum=53&topic=428 材料: 無鹽奶油 1/2 杯 ( Unsalted Butter) ) 苦甜巧克力 280 克 (Bittersweet Chocolate...

  10. ...)0.7%,水87%。 無鹽奶油(Salted Butter) 及 含鹽奶油( Unsalted Butter) 一般做點心建議使用無鹽奶油,鹽分的使用完全依食譜來做...