...麴菌可以自花授粉(self-fertilize),並且在沒有其他交配個體的情形下形成子實體( sporocarp ,或稱孢子果,fruiting body)。 1.黃麴菌(A. flavus)則...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2011年07月12日