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  1. put flour and baking powder then sieve more then 5 times

  2. self- raising flour +baking powder are mainly used for making cake ga... ok la I don't know why muffins can't raise up, like a cup cake!! >> 可能你打既手勢or時間太耐...

  3. dough blender 麵團攪拌器 raising agent 培養代理 pastry cutter 酥皮點心切削刀 greater 更加偉大

  4. ...種食品添加劑而編訂的食物標籤。 而酵母菌不屬於添加劑. 再者, 有好多唔同既 Raising Agents, 唔一定係酵母菌, 例如: 圖片參考:http://www.leisure-cat.com...

  5. ...咁D糕點就會變得鬆軟. 自發粉Self-rising flour(唔係 self- raising )係喺低筋麵粉(plain flour)中加入發粉同小量鹽, 比例大概係一杯麵粉加1-1/4...

  6. 速發酵母係 instant yeast 自發粉係self- raising flour 係完全兩樣野 速發酵母可以在city super,jusco supermarket,材料店買到的 材料店可以去lee間,d野都幾齊,旺角&灣仔都有shop: http://www.twinsco.com/GenCategory.php?cat_id=18

  7. 自發粉(Self Raising Flour) 自發粉是可以直接加其它香料等等的材料直接入爐焗,一般都係...

  8. 自發粉係self- raising flour,只係面粉入面加左發粉,其實係屬於面粉 酵母粉係yeast,在溫暖的時候,會...

  9. ...麵粉通常係低筋粉(cake flour),有時會溝埋自發粉(self raising flour)。如果買唔到低筋粉,可選那些顏色較為白的...筋性亦弱,多用來做蛋糕的鬆軟糕點。 自發粉 (self- raising powder) 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉的預拌粉...

  10. ...麵粉通常係低筋粉(cake flour),有時會溝埋自發粉(self raising flour),做bread 既麵粉通常係高筋粉(bread flour)。 做...個牌子筋度比較低 做蛋糕比較鬆軟. 自發粉 (self- raising powder 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉的預拌粉...