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  1. ...啦! 多個電飯煲焗蛋糕食譜: 材料: 雞蛋8隻, 麵粉1.5飯碗, 自發粉"self- raising flour"一茶匙, 白砂糖1飯碗, 雲呢拿油2滴 (1) 用筷子打雞蛋約15至20分鐘...

  2. ...二得 !!!!! 電飯煲焗蛋糕 材料: 雞蛋8隻, 麵粉1.5飯碗, 自發粉"self- raising flour"一茶匙, 白砂糖1飯碗, 雲呢拿油2滴 (1) 用筷子打雞蛋約15至20...

  3. ...一舉二得 !!!!! 電飯煲焗蛋糕 材料: 雞蛋8隻, 麵粉1.5飯碗, 自發粉"self- raising flour"一茶匙, 白砂糖1飯碗, 雲呢拿油2滴 (1) 用筷子打雞蛋約15至20...

  4. ...flour Pluck (n.) Porridge Prawn shrimp Pudding Raising agent Root ginger Rusks Sack Scone Semolina...

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  6. baking soda 梳打食粉 (食用) = baking power 發粉 (食用) baking powder 泡打粉 Tar Tar powder 他他粉 Flour低筋麵粉 Corn Flour粟粉

  7. ...顆粒狀的表皮也可以帶來視覺上的效果。 一般中資的超級市場有賣 自發粉 (self- raising powder) 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉的預拌粉。用此麵粉造點心時不需要...

  8. ...上的效果。 一般中資的超級市場有賣 2007-06-13 14:31:43 補充: 自發粉 (self- raising powder) 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉的預拌粉。用此麵粉造點心時不需要...

  9. 1. yeast都有分好多種......一種係天然酵母....姐係酵母b.....可以利用不同食材製造....例如蕃茄....<-----咁樣整出黎的面包...會健康好多~~~~而另一種係 直接酵母粉.....呢d大部份麵包鋪,食品都係用呢隻ga la~~因為只要直接加落粉團就可以進行發酵.....但係相對黎講會冇咁健康...

  10. 熱香餅粉=自發粉=低筋麵粉+發粉 pancake粉=中筋麵粉麵粉+梳打粉 中筋麵粉 Plain Flour 中筋麵粉含有約 9.5 ~ 11.5% 左右的蛋白質,含量適中,因此筋度及黏度較均衡,是適用範圍最廣泛的麵粉種類,適合製作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等吃起來軟中帶點兒勁道的...