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  1. ...麵包的口感,大小造型,可以用自發粉來做麵包,不過未必好食...... 自發粉(self- raising flour)係中筋麵粉(all proposed flour/plain flour)同發粉(baking powder...

  2. ...不能任意替換的。 (來自Leisure-Cat Cooking Tips: Raising agent) 希望它們能幫到你吧!

  3. 自發粉是予先把麵粉和泡打粉混好, 泡打粉是會隨著儲存時間老化而失去效力的. 我會分開買, 泡打粉用tupperware 儲存, 用的時候一杯麵粉跟一茶匙泡打粉就等於標準的自發粉. 另麵粉有其他用途, 譬如煎薄瓺, 做麵飽, 都是不需要有泡打粉成分的, 這樣比較有靈活性. 希望能幫到你.

  4. ... (a) (9 pcs) 170g Flour 115g Sugar 1/4 tsp self- raising flour 255g Chocolate 255g Unsalted butter Ingredients : 3...

  5. ...有賣普通麵粉最便宜的那個牌子筋度比較低 做蛋糕比較鬆軟. 自發粉 (self- raising powder 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉的預拌粉。用此麵粉造點心時不需要...

  6. ...glutinous flour / wheat flour / wheat starch 自發麵粉 self- raising flour 粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour... 幼糖 caster sugar 自發麵粉 self- raising flour 葡萄乾dried currant

  7. ... 115g Sugar 1/4 tsp self- raising flour 255g Chocolate 255g Unsalted...

  8. ...略打勻) 2/3杯 (110g)  小葡萄乾(青色sultana) 1杯 (150g)   自發麵粉(self- raising flour) 1 1/2杯 (120g)  已壓碎粟米片 做法: 1. 以攪拌器混和牛油和砂糖...

  9. ...澄麵粉/澄粉/澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch 自發麵粉 self- raising flour 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal 粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉(太白粉...

  10. ...coenzyme carrying a two-carbon-atom group. Concerns have been raised for several decades that consumption of trans fatty acids might...