...麵包的口感,大小造型,可以用自發粉來做麵包,不過未必好食...... 自發粉(self- raising flour)係中筋麵粉(all proposed flour/plain flour)同發粉(baking powder...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2008年08月01日
...不能任意替換的。 (來自Leisure-Cat Cooking Tips: Raising agent) 希望它們能幫到你吧！
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2008年01月31日
自發粉是予先把麵粉和泡打粉混好, 泡打粉是會隨著儲存時間老化而失去效力的. 我會分開買, 泡打粉用tupperware 儲存, 用的時候一杯麵粉跟一茶匙泡打粉就等於標準的自發粉. 另麵粉有其他用途, 譬如煎薄瓺, 做麵飽, 都是不需要有泡打粉成分的, 這樣比較有靈活性. 希望能幫到你.
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2009年02月01日
... (a) (9 pcs) 170g Flour 115g Sugar 1/4 tsp self- raising flour 255g Chocolate 255g Unsalted butter Ingredients : 3...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2009年09月08日
...有賣普通麵粉最便宜的那個牌子筋度比較低 做蛋糕比較鬆軟. 自發粉 (self- raising powder 自發粉大都為中筋麵粉混合泡打粉的預拌粉。用此麵粉造點心時不需要...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2007年09月05日
...glutinous flour / wheat flour / wheat starch 自發麵粉 self- raising flour 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour... 幼糖 caster sugar 自發麵粉 self- raising flour 葡萄乾dried currant
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2006年10月28日
... 115g Sugar 1/4 tsp self- raising flour 255g Chocolate 255g Unsalted...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2007年11月30日
...略打勻) 2/3杯 (110g) 小葡萄乾(青色sultana) 1杯 (150g) 自發麵粉(self- raising flour) 1 1/2杯 (120g) 已壓碎粟米片 做法： 1. 以攪拌器混和牛油和砂糖...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2008年11月12日
...澄麵粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch 自發麵粉 self- raising flour 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉(太白粉...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2008年01月27日
...coenzyme carrying a two-carbon-atom group. Concerns have been raised for several decades that consumption of trans fatty acids might...
分類：飲食 > 其他 - 食物及飲品 2007年02月25日
