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  1. mayonnaise 相關
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  1. mayonnaise 一般來說他算是相同的東西「美奶滋」它是直接翻譯他的音 另外學校敎的只...做乳化劑, 而超市買的大都有添加別的乳化劑或安定劑,所以稱為沙拉醬 蛋黃醬( mayonnaise ) 是以卵黃或全蛋作為乳化劑,使食用油脂乳化,添加食醋、食鹽、辛香料等所...

  2. 蛋黃醬( mayonnaise ) 據說起源於地中海某小島之Mahon市,早在1756年...上甜酸蛋黃醬一起食用,也是一種風味特殊的吃法。 美乃滋( Mayonnaise )發源自於西班牙,18世紀中,法國軍隊進入當時英屬的西班牙...

  3. mayonnaise 就是蛋黃沙拉醬,也就是大家熟悉的 美乃滋 超市都買的到,要自己做也可以...

  4. 一般 美奶滋 Mayonnaise 的標準是含油度 65%以上 美玉白汁 算是純正的 Mayonnaise 調味過...

  5. 大大您好 蛋黃醬(美乃滋 / Mayonnaise ) 分類:分享手做DIY教學 2007/10/30 08:05 蛋黃醬(美乃滋 / Mayonnaise ...

  6. 蛋黃醬( mayonnaise )是以卵黃或全蛋作為乳化劑,使食用油脂乳化,添加食醋、食鹽、辛香料等所...

  7. ..., cooled, and peeled 1/4 cup mayonnaise 1 teaspoon Dijon mustard 1 teaspoon white wine vinegar...egg yolks in a bowl. Using a fork, work the mayonnaise , mustard, vinegar, chives, and salt and pepper into the...

    分類:社會與文化 > 語言 2007年06月29日

  8. 美乃滋 mayonnaise 也叫 mayo

    分類:台灣 > 其他料理 2005年04月11日

  9. 美乃滋≠沙拉! 美乃滋是法語 mayonnaise 直接用羅馬拼音音譯過來, 那個原本就應該叫做美乃滋。 傳聞是18世紀的法國...是貝庸(Bayonne)小鎮的貝庸醬(Bayonnaise),後來輾轉變成 Mayonnaise 也是美乃滋的變身。 沙拉則是英語Salad音譯過來, 只要使用Salad...

  10. ..., such as beef pasty, cheese, tomato, onion, pickle, lettuce, tomato sauce, mayonnaise , butter, and burger bun. here are the steps. Cut burger bun from...

    分類:社會與文化 > 語言 2008年04月05日

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