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  1. ...而成。依據釀製方式可分為麥芽威士忌 ( Malt Whisky )、穀類威士忌 (Grain Whisky ...三大類依序介紹如下。(1) 麥芽威士忌( Malt Whisky ):只使用大麥麥芽為原料,且須用顆粒...

  2. ...的母語蓋爾語直譯Uisge-beatha,這便是威士忌 Whisky 之起源,也被認定威士忌名稱的由來。蘇格蘭威士忌的...演進,然後進一步說明威士忌的兩種主要分類:單一蒸餾( Malt )和多種混合(Blended)。接下來的參觀行程是饒有...

  3. ...淡了一點,可以加點 Borkum Riff 的 Whisky (HPH 2.5,相同配方但八年的威士忌醃藏...留在煙草上。當然,單一麥芽威士忌(Single Malt )是非常昂貴的加味材料。如果用紅酒加味,記得一定...