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  1. 實驗對象的飲食由他們不連續三天中對其每天24小時內所吃的食物記憶做為評判。 在實驗結束時,禁食一段時間後的血液會被用來檢測其血漿中的鋅、胡蘿蔔素B、維他命A、維他命C和血紅素含量。 因為實驗者不吃單一營養素,而吃含有多種營養素的複合食品,可...

    分類:社會與文化 > 語言 2012年09月26日