...胺酸鈉，功效：陰離子界面活性劑，刺激性較低的清潔成份, 清潔力高 乳化劑 Emulsifying agent ，只是概稱，無法明確知道是哪一種 咖啡因 Caffeine：存在於咖啡...
...相乘效果 有呈味性/矯味性/殺菌作用 廣為食品產品使用 何謂乳化劑(emulsifier or emulsifying agent )？ 互相不混合的二種液體(如水和油)，欲使成均質混合態時所添加之第三物質...
...of the polyethylene glycol family. It is used as a solubilizer and emulsifying agent in foods, cosmetics, and pharmaceuticals, often as an ointment...
...山梨醇酯 60(Tween 60)可通過微粒大小可能會再進一步增加穩定， The emulsifying agent , polysorbate 60, could, furthermore, increase the stability by reducing the particle size...
...linoleic acid)及肌醇(inositol)。雖然卵磷脂是一種酯類，但它扮演的是一種乳化劑( emulsifying agent )。 卵磷脂對老年人尤其重要，因為它能預防動脈硬化及心臟血管疾病、增強大腦...
...linoleic acid)及肌醇(inositol)。雖然卵磷脂是一種酯類，但它扮演的是一種乳化劑( emulsifying agent )。 卵磷脂對老年人尤其重要，因為它能預防動脈硬化及心臟血管疾病、增強...
•Disadvantage：1.收費 (Zeta 潛在) 粒子的船舶飛機在介面區域穩定乳液的重大作用。 2.高 zeta 潛在使得防止聚結或聚合互相排斥的粒子。 3.澤塔鐘斯潛在能通過使用適當的鹽、 緩衝區和其它離子物種帶來的一個優化的範圍。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~澤塔鐘斯 potential(ζ-potential...
...manufacture and process: such as when making cakes, joining the expansion agent can shorten the time for mixing, fermentation; when making chocolate, add ...
..., dispersing and suspending agents , solvents, emollients ,and cream and...酯化的脂肪酸的類型也會影響此性質。 The self- emulsifying types (often designated SE) generally...
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