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  1. 黃麴毒素 是由黃麴菌( aspergillus flavus )產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤及...,雖然在12度以下,黃麴菌仍會生長,卻不會產生 黃麴毒素 。 台灣地處亞熱帶,潮溼多雨且高溫,根據多年前台大...

    分類:疾病與處置 > 癌症 2005年12月26日

  2. 黃麴毒素 是由黃麴菌( aspergillus flavus )產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤及...醃製類食品,這些醃製及長黴的食品加工過程,也會導致 黃麴毒素 污染,如鹹菜、梅乾菜、古法釀製的醬油、豆腐乳、豆瓣醬...

    分類:疾病與處置 > 癌症 2011年08月16日

  3. ...麴菌 喜好高溫高濕環境 黃麴毒素 是由黃麴菌( aspergillus flavus )產生,黃麴菌分布於全球農產品... 黃麴毒素 是無法靠一般烹飪方式,加以去除的。 黃麴毒素 污染的食物,可用烤箱高溫烘烤的方法。花生可...

    分類:疾病與處置 > 癌症 2008年09月24日

  4. ...才增加肝癌的發生率。    黃麴菌 喜好高溫高濕環境 黃麴毒素 是由黃麴菌( aspergillus flavus )產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤及乾草中,是黃豆、玉米...

    分類:疾病與處置 > 癌症 2008年09月30日