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  1.  摘要 黃麴毒素 (Aflatoxin) 為真菌 Aspergillus flavus Link及A. ...的產生。 黃麴毒素 (Aflatoxin) 為真菌 Aspergillus flavus Link及A. ...

    分類:科學 > 生物學 2005年05月23日

  2.    黃麴毒素 是由黃麴菌( aspergillus flavus )產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤...,雖然在12度以下,黃麴菌仍會生長,卻不會產生 黃麴毒素 。  台灣地處亞熱帶,潮溼多雨且高溫,根據多年前台大...

    分類:科學 > 生物學 2005年02月24日

  3. ... 黃麴毒素 主要是由屬於麴菌屬( Aspergillus )的黃麴菌(A. flavus ... site的多寡也調控著 黃麴毒素 的產量。此兩地所得到的A. flavus 其所含有的AreA-...

    分類:科學 > 生物學 2005年06月22日

  4. ...促進者,才增加肝癌的發生率。  黃麴菌 喜好高溫高濕環境 黃麴毒素 是由黃麴菌( aspergillus flavus )產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤及乾草中,是黃豆、玉米...

    分類:科學 > 生物學 2005年08月13日

  5. 麴菌有很多種喔!舉例來說 米麴菌(學名: Aspergillus oryzae)發酵再加鹽製成醬油和味噌。 黑麴菌(學名:A. niger)工業上用來提煉檸檬酸,添加於各種果汁、甜點、糖果 以產生酸味...

    分類:科學 > 生物學 2006年11月10日