...糖、核酸-糖、脂-糖共價結構,在體內不易降解,被稱作“糖基化終末產物( Advanced Glycation End Products ,AGEs)”。這些終末產物能夠進一步影響鄰近蛋白質的構象,從而產生更...
...的機率。別忘了戒吃加工食品和油炸食品。這類食物充滿了被稱為糖化終產物 ( Advanced Glycation End Product ,AGE) 的有毒物質,這種物質在食物被加熱、高溫消毒、煙燻、油炸或...
...進而引起血管收縮及粥狀硬化斑逐漸形成;長期高血糖也會增加後期糖化終產物( advanced glycation end products ,AGEs)的製造,進一步傷害內皮細胞並影響低密度脂蛋白的代謝,加速血管壁...
雖然許多水果,如檸檬,橙含有檸檬酸,知之甚少的有利影響檸檬酸對健康。在這裡,我們測量的影響檸檬酸對糖尿病並發症的發病鏈脲佐菌素誘導的糖尿病大鼠。雖然口頭 administrationof檸檬酸對糖尿病大鼠不影響血糖濃度,它將推遲白內障的發展,積累了先進的抑制糖基化終產物...