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  1. 黑麥 麵包是一種用 黑麥 麵粉做成的麵包,在北歐和東歐很常見。和白麵包相比, 黑麥 麵包...膳食纖維和鐵更多 各種 黑麥 麵包 黑麥 麵包有很多種類,包括只含 黑麥 的麵包, 黑麥 小麥均有的麵包和硬 黑麥 麵包。Pumpernickel...

  2. 裸麥又稱 黑麥 ,是一種在溫帶地區分佈很廣的穀物。它是一種比較新的穀物,在歐洲古代時期...聯合國糧食及農業組織估計全世界裸麥產量為1.95億噸。 裸麥和小麥的雜交產品叫做小 黑麥 ,它結合了兩種作物的特性。 在中歐和東歐,裸麥主要用來烤麵包。 裸麥面與...

  3. ( 黑麥 ) 黑麥 含植物蛋白質、氨基酸、維生素B群及礦物質,其鈣含量為普通小麥...

  4. ...足夠數量之合格稻種。 資料來源: 農糧署糧食產業組 更新日期: 2006/1/4 黑麥 的起源中心 起源中心center of origin指的是某類生物體,無論是栽培的還是野生的...

    分類:科學 > 植物學 2010年04月16日

  5. ...血壓,增進血液中糖代謝。 肌膚變好,進而預防老化。 富含纖維,達到體內環保。 黑麥 食品: 黑麥 麵包中含有豐富的纖維質,能促進血液中的醣代謝、降低血壓,幫助...

  6. 黑麥 啤酒好喝嗎? 黑麥 啤酒著重其 黑麥 、焦香麥芽及大麥芽所賦予的口感三重奏。入口時的 黑麥 苦味...佳餚的最佳飲品,也是愛爾蘭人最喜歡的啤酒就是Guinness 黑麥 啤酒,它是用焙烤過的大麥芽為原料,有濃烈的焦味,但泡沫...

  7. 材料: 黑麥 麵包...... 2片 蛋...... 1顆 低卡起司...... 10公克 洋蔥...... 20公克 紫高麗...末及低卡起司絲後蓋上鍋蓋,以餘火熱度去作微燜,待起司微化後起鍋。 4.將 黑麥 麵包對半切成兩片,放入平底鍋中以小火將兩面略微烤熱。 5.取麵包,依序...

    分類:台灣 > 其他料理 2014年10月06日

  8. 傷不傷胃?我不能確定告訴你,但我喝是沒胃痛 黑麥 啤酒不會發胖?它們也沒做研究實驗報告 拿它減肥是...代謝 肌膚變好,進而預防老化 富含纖維達到體內環保 黑麥 的蛋白質、礦物質含量充沛,早就是廣為人知的健康食品...

  9. 黑麥 因為生長環境與小麥不同,以營養成分也不同,能供蛋白質,碳水化合物,礦物質,纖維質,消化吸收不如麵粉,但具有健胃整腸的供能; 由於現代國人健康意志抬頭.. 黑麥 麵包因黑麥粉的特殊操作性質,麵包店常尊古法製作少糖,無油,高纖的"德國...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年02月09日

  10. 小麥的葉耳明顯比大麥的小 黑麥 的葉耳非但小而且很早就脫落了,同時其葉鞘剛抽出地面時是...含麵筋多寡分別製成高、中、低筋麵粉,是最主要的麵點原料。 黑麥 雖不及小麥粉白,但含有豐富的蛋白質和麥膠,磨成的麵粉較小麥...

    分類:科學 > 地理學 2005年01月29日