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  1. ...胃酸過多引起胃、十二指腸潰瘍。 長期 飲茶時單寧酸與食物中 的 蛋白質、鐵結合使之凝固成塊... 的 成份如黨參、麻黃、鉤籐、 奎寧 等,也會和單寧酸產生沉澱而...中曾提到,誤服毒物時,可先 服用 濃茶,濃茶中 的 單寧酸會和毒物...