Yahoo奇摩 網頁搜尋

  1. 納豆 酵素(Nattokinase)有四大作用: 1.防止血栓...的作用: 他在美國芝加哥大學醫學部血液研究所時,想到 納豆 黏黏的性質和血栓的黏質類似,血栓的主要成分是纖維...會產生一種溶解血栓的前尿激活A(prourokinase), 納豆 可以活化它的作用. 2.抗菌作用 納豆 的抗菌作用,來自...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年08月28日

  2. 納豆 是什麼?】     納豆 像豆腐一樣,在日本也有上千年歷史...是平民每日挑擔沿街叫賣,和 我們的豆花一樣,那時將 納豆 加上醬油,蔥,芥末,攪拌出絲,放在熱騰騰的飯上...現在許多吃 法,也將 納豆 臭苦味大大遮蓋了。 納豆 的做法一:首先要有納豆菌.納豆菌來源有二:1.納豆菌...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年12月05日

  3. 納豆 像豆腐一樣,在日本也有上千年歷史,早期是平民每日挑擔沿街叫賣,和 我們的豆花一樣,那時將 納豆 加上醬油,蔥,芥末,攪拌出絲,放在熱騰騰的飯上...人,也開始常常吃。許多人知道"要健康,就要吃 納豆 "。現在許多吃 法,也將 納豆 臭苦味大大...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年09月14日

  4. 納豆 的起源~  中國唐代高僧鑒真和尚,在西元754年到達日本...提及帶了30石甜鼓到日本,也就是說帶了一種乾燥製法的 納豆 到日本,這種 納豆 就是到現在仍為許多中國人喜愛的豆鼓...外表粘稠但風味獨特,筷子夾起來時會拖著長長細絲的 納豆 ;而 納豆 之所以功效神奇、風味獨特、歷久不衰、且長久以來...

    分類:台灣 > 其他料理 2004年12月06日

  5. 納豆 的主要成份~納豆菌食品除了含有維護人體健康所需的皂素 、卵磷脂 、葉酸、食物...氨基酸與礦物質外,另外還具有幾種納豆菌發酵後所產生獨特的保健功效成份,諸如 納豆 激酶(Nattokinase)、Pyrazine、以及吡啶二羧酸(Dipicolinic...

  6. ...vegevill.org/Store/order.asp?id=1000119 順便把新聞貼上來好了 李福源不臭 納豆 熱賣 榮獲國家品質保證台灣精品獎 (12:00:30 中國時報)   日本人吃了一千...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年02月19日

  7. 納豆 是以黃豆為食材,將蒸熟的黃豆直接接種納豆菌(B.Subtilis ...小時後,經過發酵作用黃豆會出現白色的泡沫,用筷子挾起會有黏絲狀,即為『 納豆 』。日本人食用 納豆 已有上千年歷史,早在江戶時代的「日本時鑒」中有記載...

  8. 應該有,要去健康食品店或你也可以在網路上買【 納豆 是什麼?】     納豆 像豆腐一樣,在日本也有上千年歷史...研究人員無意中發現 納豆 含特別養分。這發現也引發了研究 納豆 熱。發現 納豆 除了有大豆豐富的優質蛋白質及營養,更有...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年05月27日

  9. 納豆菌和 納豆 激脢有何不同? 納豆菌是益生菌的一種,當其寄生於大豆中,遇上合適的環境...大豆上分裂繁殖,也就是俗稱的發酵作用,大豆經由納豆菌的發酵作用變成黏黏的 納豆 ,而 納豆 激脢就是黏黏的 納豆 裏面所含眾多天然酵素的其中一種。如果我們直接...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年04月21日

  10. Natto( 納豆 )的由來Natto 是在蒸煮過的黃豆中加進Natto菌,經過發酵後的...傳統食品。日本人食用 納豆 已有上千年的歷史,早在江戶時代的「日本時鑒」已有 納豆 的記載,說明 納豆 是一種天然的抗生物質。Natto菌屬於枯草菌的一種...