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  1. 奶油起司營養價值和特質和製作過程

    ...其原料多是生牛乳 少數則是利用羊乳製造。 在 生乳 中放入一些凝結酵素與菌種之後 生乳 就會凝聚成塊狀，並且開始發酵...

    分類：台灣 > 咖啡茶飲與甜品 2011年04月04日

  2. 乳牛所產的牛奶

    ...乳契約有以下基本內容： 1.收乳的價格，分為冬季、夏季、暖季3種價格。 2. 生乳 的收購量。 3.付款方式：依雙方議定。 4. 生乳 檢驗、收購標準：包含體細胞數...

    分類：台灣 > 咖啡茶飲與甜品 2007年05月24日

  3. 有人知道鮮奶油的打法嗎？

    你說的盒裝應該是 生乳 吧(動物性鮮乳) 一瓶 生乳 約1000ML 倒入60克的細紗糖 加入6瓶蓋的香草精...

    分類：台灣 > 其他料理 2005年08月12日

  4. 什麼是成分無調整牛奶?

    ...國家標準CNS 」規定，牛奶與乳製品，合稱「乳品飲料」，並共可歸類成： 生乳 、鮮乳、調味乳、保久乳等四類。並沒有所謂的無 分別說明如後： 1. ...

    分類：台灣 > 咖啡茶飲與甜品 2008年12月18日

  5. 保久乳跟鮮乳

    ...實為乳廠為強調自身產品從來源、生產到製作的過程皆經過嚴格管控而成的，其 生乳 原料品質更優於一般產品，因此強調高優質以與其他鮮乳作區隔，提供消費者不同...

    分類：台灣 > 其他料理 2005年10月19日

  6. 有關瑞穗鮮乳和統一鮮乳的問題

    ...部份了。 買的時候多看一下成份囉! 目前市面上CNS3055的不多了~~~~ 生乳 ：CNS 3055 從健康乳牛、乳羊擠出，經冷卻且未經其他處理之生乳汁...

    分類：台灣 > 咖啡茶飲與甜品 2013年11月21日

  7. 山羊奶加工

    ...做成你所列的產品成本太高了，不如批發給工廠，冬季35元/kg、夏季28元/kg。1. 生乳 製成乳酪是20/1，製成30公斤乳酪需要600kg 生乳 。2.羊乳片是用羊奶粉加上澱粉...

    分類：台灣 > 咖啡茶飲與甜品 2006年02月25日

  8. CNS3055和3056有何不同？

    依據中國國家標準(CNS)鮮乳（總號3056）為以ＣＮＳ3055 生乳 為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁，種類包含鮮羊乳，而羊乳標章由...

    分類：台灣 > 其他料理 2005年11月04日

  9. 「 林鳳營牛奶」一直以來的疑問!!

    ...為特級 甲級 統一都是甲級 乳脂含量為3.2~.3.7%為甲級 一般 就是3.2%以下的 生乳 分為夏乳及冬乳的原因在於 乳牛是寒帶 動物 台灣天氣炎熱 故夏天生產的 生乳 ...

    分類：台灣 > 其他料理 2008年10月22日

  10. 喝調味乳有效嗎？

    ...減低了。〉一、鮮奶之成分：1、（以全脂鮮奶為例）必須符合CNS3055（ 生乳 ）標準： 生乳 含量100％，乳脂肪3.8％以上，非乳脂肪固形物...

    分類：台灣 > 其他料理 2006年09月05日

  1. 相關詞

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