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  1. 月餅 相關
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  1. ...提起中秋的應節食品,大家一定立刻想起 月餅 。但為什麼中秋節要吃 月餅 呢?最早...雖然吳自牧的《夢梁錄》中曾經出現「 月餅 」一詞。但當時中秋節吃 月餅 的習俗...中秋夜宴之際,相邀起事,聯絡方式就是在 月餅 中藏紙條,上書:「中秋夜,殺韃子...

    分類:社會與文化 > 禮儀 2005年08月26日

  2. 月餅 是中國、越南的中秋節食品。 月餅 最初為形如滿月的餅,外觀為圓形,表示團圓之意,後來也有...和端午節吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是全球華人的傳統風俗。 月餅 以廣式 月餅 、蘇式 月餅 、京式 月餅 最有名。 此外,火腿 月餅 ...

  3. ☆冰皮 月餅 (10人份)餅皮材料:1.糕粉(熟糯米粉...扣出,置入冰箱冷藏2小時.即可食 ☆水晶 月餅 (8人份)餅皮材料:1.果凍粉...使得成品爆裂轉化糖的做法轉化糖漿做廣式 月餅 會用到轉化糖漿,大家可以在做 月餅 之前...

    分類:台灣 > 其他料理 2005年09月16日

  4. 【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北...台北【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北【禮盒推薦】台南中秋 月餅 推薦.中秋禮盒推薦 台北客家便當很多民眾都專程跑去購買另外關廟休息站還有台南...

  5. 月 餅 象 徵 團 園 , 是 中 秋 祭 月 和 拜 土 地 公 的 必 備... 將 有 瘟 疫 的 流 言 , 要 人 們 於 中 秋 節 買 月 餅 來 吃 以 避 禍 。 大 家 買 了 月 餅 回 家 後 切 開 一...

  6. 廣式 月餅 份量: 150克*15個/一盤時間:中等(1~2小時)材料  水5g 小蘇打0.7g...蛋水。3.下火太大,可能會使得成品爆裂轉化糖的做法轉化糖漿做廣式 月餅 會用到轉化糖漿,大家可以在做 月餅 之前,先試試看轉化糖漿的做法...

  7. (一) 月餅 天我們來談談中秋節最具代表性的食物— 月餅 。關於吃 月餅 的習俗由來...菜刀,舉行反抗元朝統治者的起義。自此以後,人們每到中秋節,就要吃 月餅 ,以紀念這次鬥爭。」 月餅 不僅以獨特的美味帶給人們飲食上的享受...

  8. ...想出一妙計,說是今年要有冬瘟,除非家家戶戶都在中秋節買 月餅 來吃,才能避免,於是人民爭先恐後購買 月餅 來吃。 回到...蔗糖的成分. 以下是常見的 月餅 的成分 廣式 月餅 廣式 月餅 配料講究,皮薄餡多,美味可口,花色繁多,不易破碎...

  9. 迷你 月餅 材料:   皮材料: 麵粉150克、油1/4...搓成一軟糰。放置2小時後方能取用,否則 月餅 不容易敲出(出模) 桌上灑粉,將軟糰...米酒待用。 別忘了烤箱要先預熱。 芋頭 月餅 材料: 油皮(每個15克,約20個...

  10. 迷你冰皮 月餅 (之一) 材料(40 隻份量) 圖片參考...leisure-cat.com/images/mooncakemode.jpg 月餅 模   掃   保鮮膜 製作過程...的焗箱中焗15分鐘左右。 豆沙 月餅 (包豆沙餡的 月餅 ) 做法 : 1.與上面五仁...

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